L'auberge du cheval à trois pattes...
mercredi 3 juin 2009
Porc au curry...
Une recette simple et délicieuse (enfin moi j'adore).
Il vous faut :
- 2-3 oignons
- 1kg5 de porc (pièce selon vos préférences)
- du curry
- sel, poivre
Emincer les oignons et les faire dorer à feux moyen dans un peu de beurre.
Ajouter la viande coupée en dés et la faire revenir à feu fort.
Mettre une bonne dose de curry, du sel, du poivre et laisser cuire 20-30 min à feu doux.
Déguster avec du riz ou ce que vous voulez.
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