Malgré les années, j'aime me faire de temps en temps cette recette de mon enfance.
Elle ravira les touts petits, mais aussi les plus grands.
 | Pour 2 petites têtes blondes : - 25cl de lait - 3 cuillères à soupe de Floraline - 2 oeufs - 100gr d'emmental |
 | Dans une casserolle, versez le lait, la Floraline, salez, poivrez. Faites cuire à feu moyen sans cesser de remuer. |
 | Quand la Floraline épaissie, retirez la du feu, ajoutez les oeufs, mélangez. Remettez sur le feu 1 ou 2 min, toujours en remuant. |
 | Retirez la casserolle du feu, ajoutez l'emmental, mélangez. Remettez sur le feu quelques secondes, toujours en remuant, pour bien faire fondre le fromage. Voilà c'est prêt ! |
1 commentaire:
ohoho il est bien ce blog! certaines recettes simples que je n'ai pas encore essayé .Les photos donnent envie:) je vais peut être essayer la quiche au fromage! merci!
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